Það var á fallegum degi, í sólríku landi við Miðjarðarhafið, sem ég átti samtal við mann frá Kósóvó. Myndarlegur maður, með svart hár og augu dekkri en dekksti miðnæturhiminn. Samtalið barst um heima og geima og ég spurði hann af einskærri forvitni hvað væri helsta náttúruauðlindin eða iðnaðurinn á þessu svæði. Eldurinn logaði í augunum read more
Author Archives: McGlee
Við öllu viðbúin
20. janúar 2013 – 12:59
Nú rignir yfir mann fréttum af inflúensu, slæmu kvefi og miklum veikindum. Enn sem komið er hefur mitt heimili sloppið en ég tel það vera tímaspursmál hvenær Frú Flensa bankar uppá. Komdu bara, ég er tilbúin! Þegar svínaflensufaraldurinn var yfirvofandi hérna um árið þá átti ég von á því að öll fjölskyldan myndi leggjast enda read more
Heimatilbúið hrökkbrauð
18. janúar 2013 – 11:23
Hver kannast ekki við það þegar löngunin til að baka hellist yfir mann? Að gera eitthvað í eldhúsinu, eitthvað gott? Það þarf ekki alltaf að innihalda hveiti og súkkulaði þó það standi alltaf fyrir sínu. Þetta hrökkbrauð er eins gott á bragðið og það er einfalt! Það er tilvalið að skella í það á föstudagskvöldi read more
Stefnumót út árið
15. janúar 2013 – 14:36
Við hjónin ákváðum þessi jólin að gefa hvort öðru litla jólagjöf í ár. Innan vinkonuhópsins hafði verið rætt um að gefa makanum stefnumótakassa og ég ákvað að slá til. Við hittumst eitt kvöldið í desember, spjölluðum, borðuðum konfekt, drukkum malt og appelsín, hlustuðum á jólatónlist, skiptumst á hugmyndum og föndruðum kassana. Allt sem þarf í read more
Möndlumuffins
15. maí 2012 – 16:28
Þessar virka einstaklega vel með kaffinu. 2 1/2 bolli hveiti 2 bollar sykur 250 g brætt smjör 1/2 tsk matarsódi 1/2 tsk salt 3 egg 1 dós kaffijógúrt 100g muldar möndlur 50-100 g hvítir súkkulaðidropar Öllu hrært saman og skellt í form. Muffinskökurnar geymast vel í kæli í nokkra daga, eru þéttar í sér og read more
Kræklingapestó
13. maí 2012 – 11:16
Það þarf ekki að vera flókið til að vera gott! Þess þá heldur að það þurfi að vera dýrt. Við ektamaðurinn höfum gaman af því að elda góðan mat, drekka gott vín og eiga saman gott spjall. Reglulega fáum við okkur góða og safaríka steik með almennilegri sósu og öllu tilheyrandi en oft höldum við read more
Heimilisverkópóló
2. maí 2012 – 10:29
Ég hef lengi barist við það að fá aðra á heimilinu til að átta sig á því að það er gott að vera í hreinu og fínu húsi. Börnin mín virðast una sér best með allt dótið sitt í stofunni, matinn á gólfinu, fötin út um allt og mömmu sína galandi um allar trissur. Við read more
Krums!
29. apríl 2012 – 18:49
Það er fátt eins gott með morgunmatnum og heimagert músli. Á mínu heimili kallast þetta krums og mamma hefur gert svona alveg frá því ég man eftir mér og það er alltaf jafn gott! Börnin mín elska þetta og í gegnum tíðina hef ég aðeins leikið mér með uppskriftina þó mömmukrums standi ennþá fyrir sínu. read more
Rigningarhelgi í borginni
28. apríl 2012 – 17:55
Það er rigningarhelgi í borginni. Mér finnst dásamlegt að reka alla fjölskylduna út á svona dögum og njóta þess að hjóla með dropana í andlitinu eða hoppa í pollunum. Mér finnst reyndar skrítið hvað börnin mín hafa lítinn áhuga á pollahoppi, þetta var eitt að því skemmtilegasta sem ég gerði þegar ég var barn. Mér read more
Ferð á bókasafnið
27. apríl 2012 – 16:36
Það er eitthvað svo yndislegt við það að rölta á milli bókahilla og láta sig dreyma um að lesa og skoða allar þessar bækur. Ég fór með elsta barnið í smá dekurferð á bókasafnið í dag og lét hugann reika og drauminn rætast! Afraksturinn var ekki af verri gerðinni, ég kom heim með stafla af read more